ふっくら柔らか上質な脂の旨味。高級うなぎブランド「でしこ」。ギフト好適品。

100％ 国産（浜名湖産）の徹底管理されたメスのうなぎ「でしこ」 商品内容 浜名湖産うなぎ「でしこ」の蒲焼2～5本（ご購入の際に本数を選択してください） サイズ 1本＝約130g（130グラムを数グラム下回る場合もございます。予めご了承ください） 産地 静岡県浜松市（浜名湖＝国産） 原材料 国産ウナギ（浜名湖産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、発酵調味料、砂糖、水飴/カラメル色素、酒精、調味料（アミノ酸等）、V,B1 商品の状態 真空パック・冷凍 賞味期限 冷凍保存 1ヶ月、解凍後は3日 栄養成分表示（100gあたり）推定値 熱量：350kcal、たんぱく質：24.0g、脂質：25.2g、炭水化物：6.7g、食塩相当量：1.2g 熨斗・包装について 全て化粧箱にお入れして発送いたします。 2本入、3本入は化粧箱にお入れした後、透明ビニールの圧着をして発送いたします。のしをご利用の場合は、お箱に短冊熨斗をお付けいたします。外熨斗のみとなります。 4本入、5本入の場合は、大きめの化粧箱にお入れし、包装して発送いたします。のしは包装紙の上にお貼りいたします。外熨斗のみとなります。 商品特長 浜名湖産うなぎ「でしこ」。でしこうなぎの最大の特徴は、肉厚で柔らかい身と、脂がたっぷりとのった豊かな旨味。稚魚から出荷まで浜名湖地域内で養育された鰻です。認定の飼料を使用し、出荷までに2回品質検査をクリアしたものだけが「でしこ」として認められています。でしこうなぎはうなぎ養殖発祥の地「浜名湖」125年が生んだ「最高傑作」の絶品うなぎです。これまでのうなぎとは一線を画するその美味しさ。肉厚波、柔らかさ、とろけるような旨み。「こんな鰻初めて食べた」と、今までにない深い感動と満足感の得られる逸品です。でしこうなぎは脂ののりが良い「メスウナギ」。大型化しても身がふっくらと柔らかいことが特徴です。従来のうなぎの養殖ではほとんどが「オス」に育ち、大きく育つと実が固くなる傾向がありましたが、メスウナギは成長しても身が驚くほど柔らかく食べ応えがあります。天然由来成分の大豆イソフラボンを配合した資料を稚魚の時に与えることで90％以上の確率で「メスウナギ」に育ちます。また、メスウナギの特徴を活かすための、土づくり、水づくり、資料の改良、養育技術の向上に努めています。 手焼きにこだわった浜名湖産うなぎの蒲焼。「浜名湖産のうなぎ」「手焼き」にこだわった「極上の鰻の蒲焼」。希少な浜名湖産ブランド鰻を、熟練の職人が丁寧に割き、1尾1尾焼き加減を調整しながら手焼きしています。長年培ってきた技術で、鰻本来の旨味を最大限に引き出しました。外は香ばしく、中はふっくらとした蒲焼は、まさに至福の味わいです。蒸していない関西風ですが、上質なうなぎそのものの柔らかい食感をお楽しみいただける逸品です。また、甘だれをかけて食べるうな重・うな丼は絶品。「美味しかった」「また食べたい」と思える鰻です。大切な方へのギフトにも最適です。お中元、お歳暮、お祝い事など、様々なシーンで喜ばれること間違いなしです 調理方法 電子レンジ・湯煎などで温めてお召上がり下さい。凍った状態から電子レンジで約1分30秒。手軽にうなぎの蒲焼をお召し上がりいただけます。 さらに本格的にお召し上がりいただきたい方向けに、レシピのしおり付き。グリル・トースター・フライパンなどで温め、表面をパリッと香ばしく、さらに美味しくお召し上がりいただける説明書をお入れいたします。 注意事項 うなぎには魚の特性上、骨がございます。当商品は蒸しておりません。「焼き」工程のみのため、うなぎ本来の柔らかさとなります。小骨が気になる場合がございますので、ご了承ください。 熟練の職人が、うなぎの個体ごとに焼き加減を見極め、一尾一尾丁寧に確認しながら手焼きしています。うなぎ本来のふっくらとした食感が失われぬよう、焼き時間を見極め、両面にタレを塗りながらじっくりと焼き上げています。 配送について ヤマト運輸・クール冷凍便での配送です。 追加送料をいただく場合がございます。
※沖縄=1100円 北海道=550円 贈答・ギフトにご利用ください お祝い事や記念日などのご利用に喜ばれています。 ギフト プレゼント お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 お年賀 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 七五三 還暦 米寿 福寿 内祝 お見舞い 退職祝 結婚祝 出産祝 出産内祝 誕生日 結婚記念日 合格祝 入社祝 卒業祝 成人祝 退院祝 快気祝 御礼 帰省土産 国内産 土用丑 土用の丑の日 真空 国産 国産うなぎ 浜名湖産 浜名湖うなぎ 浜名湖 うなぎ でしこ でしこうなぎ うなぎブランド でしこブランド 浜名湖産うなぎでしこ 冷凍食品 肉厚 うなぎ蒲焼き 蒲焼き 専用化粧箱入 40代 50代 60代 長寿 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 御祝浜名湖産うなぎ 「でしこ」 手焼きうなぎの蒲焼