高開口率で脂落ち抜群!「炙りの匠・炙りや・炉ばた大将」専用のスリット入り極厚プレート。多めのスリットで余分な脂を効率よく落とし、香ばしさと極厚鉄板の旨味を同時に味わえる本格派
【「育てる鉄板」で極上の焼き上がり!】 厚さが変われば、焼肉の旨さが変わる。 ご家庭で大活躍のイワタニ「炉ばた焼器 炙りや」「炙りやII」「炙りの匠」に合わせて設計されたZEOOR(ゼオール)の極厚鉄板。 極厚鉄板の蓄熱力が肉の旨味を引き出し、いつものおうち焼肉をワンランク上の味わいへと昇華させます。
【強み1:圧倒的な蓄熱性と焼き上がり】 美味しさの秘密は「極厚」にあり。 一般的な薄いプレートや網とは違い、熱をたっぷりと蓄える極厚仕様。冷たいお肉を乗せても鉄板の温度が下がりにくく、ムラなく均一に火を通します。表面は香ばしく、中はジューシーな、お店のような本格焼肉がご家庭で楽しめます。
【強み2:余分な脂を徹底的に落とす「高開口率スリット」仕様】 お肉がさらにヘルシーに!落ちた脂が煙となり、本格的な香ばしさをプラス。 鉄板に設けられたスリット(穴)の開口率を高めた特別設計。お肉の余分な脂がさらにしっかりと下に落ちるため、極厚鉄板ならではの「ふっくらジューシーな焼き上がり」はそのままに、よりヘルシーに焼き上げることができます。さらに、下に落ちた脂が煙となってお肉を燻すことで、お店で食べるような本格的な香ばしい風味をまとわせます。脂の多いホルモンや豚肉などにも最適です。
【強み3:オプションで便利な「専用リフター」や「収納ケース」を追加可能!】 熱い鉄板の移動や、持ち運び・保管もスマートに。 オプションで専用のリフターや収納ケースを追加可能。リフターがあれば加熱直後の熱い鉄板でも安全に持ち上げることができ、スクレーパーとしても使用可能。専用ケースがあればアウトドアへの持ち出しやオフシーズンの保管も衛生的で非常に便利です。
【強み4:スタイルに合わせて選べる2つの板厚】 お好みに合わせて「4.5mm」「6mm」から選べます。 ・4.5mm厚:扱いやすさと焼き上がりのバランスが抜群。初めての極厚鉄板におすすめです。 ・6mm厚:さらに高い蓄熱性を誇り、本格的な鉄板焼きを極めたい方に。保温力も抜群です。
【強み5:カラ焼き不要ですぐ使える&一生モノの耐久性】 洗ってすぐ使える手軽さと、育てる楽しみ。 一般的な鉄板に塗られているサビ止めワックスを使用していないため、使い始めの面倒なカラ焼き作業は不要。中性洗剤でサッと洗うだけで、すぐにお肉を焼き始められます。使うほどに油が馴染み、焦げ付きにくく育っていく黒皮鉄板。適切なお手入れで、一生モノの調理器具として長くご愛用いただけます。
【ZEOORブランドの信頼】 多くのアウトドアファンや焼肉愛好家から高評価をいただいているZEOORの極厚鉄板。ワンランク上のおうち焼肉体験を、ぜひあなたも味わってみてください。
■ 対応コンロ 《イワタニ / iwatani》 ・炉ばた焼器 炙りの匠 (CB-ABT-1) ・炉ばた焼器 炙りや2 (CB-ABR-2) ・炉ばた焼器 炙りや (CB-ABR-1) ・炉ばた大将 炙家J (CB-RBT-J) ・炉ばた大将 炙家W (CB-RBT-W) ・炉ばた大将 炙家 (CB-RBT-A)
※その他、同サイズの互換コンロにもご使用いただけます。
■ 商品仕様 ・材質:黒皮鉄板 ・板厚:4.5mm / 6mm ・サイズ:約28cm × 18cm ・重量:約1.5kg / 2.0kg ・オプション(有料):リフター(1個)・収納ケース ・生産国: 日本(ZEOOR)
■ こんなシーン・用途におすすめ! ・「炙りや」「炙りの匠」をお持ちで、さらに美味しい焼肉や本格的な鉄板焼きを楽しみたい方に。 ・ベランダや庭キャンプ(ベランピング)での「一人やきにく」や、ソロキャンプ、車中泊のお供に。 ・網焼き(替え網)では焦げやすい「焼き鳥」や、脂の多い「ホルモン」、極厚の「ステーキ」も鉄板ならふっくらジューシーに。 ・高開口率スリットで余分な脂を徹底的に落とし、燻されたような本格的な香ばしさを楽しみたい方に。 ・カセットボンベ(CB缶)で手軽に使える「炙りや」のサイズに合わせた専用設計(互換プレート)です。
【嬉しいレビュー特典!】 商品到着後、レビューをご投稿いただいたお客様に500円OFFクーポンをプレゼント! ▼ 炙りやを「最強の卓上グリル」に!一緒に買われている専用パーツ ▼
【油はねガード】卓上の油飛びを徹底ブロック!掃除が劇的にラクに
【サイドトレー】焼けたお肉の避難やトング置きに!便利な拡張パーツ
【注意事項】 ・本商品は「鉄板プレート」のみの販売です。カセットコンロ本体は付属しておりません。 ・ご使用の際は、必ず純正の受け皿(水皿)に水を張ってご使用ください。 ・ご使用後はサビ防止のため、薄く食用油を塗って保管してください。 ・加熱中や使用直後は大変高温になります。火傷にご注意ください。
【関連検索ワード】 岩谷産業 Iwatani 炉ばた焼器 炙りや 炙り屋 炙りや2 炙りやII あぶりや あぶり屋 アブリヤ あぶりや匠 炙りや匠 あぶりの匠 炙りの匠 CB-ABT-1 CB-ABR-1 CB-ABR-2 炉端焼き機 炉端焼き 炉端大将 炉ばた大将 炙家 カセットガスコンロ 卓上コンロ 焼肉コンロ アクセサリー グリルプレート 黒皮鉄板 鉄製 厚板 極厚 蓄熱 保温 おうち焼肉 焼肉パーティー ホームパーティー 家族 家庭用 ホットプレート ステーキ 焼肉 鉄板焼き スリット入り 高開口 穴あき ヘルシー 焼き鳥 ホルモン リフター サポートハンドル 収納ケース キャリングケース キャンプ飯 アウトドア用品 掃除 プレゼント ギフト 父の日 誕生日最上級の焼き上がりを実現! 市販の鉄板・グリルプレートとは違う、焼き上がりと味にこだわった極厚バーベキュー鉄板。 保温性・蓄熱性に優れ、食材に効率よく熱を与えることで、いつものお肉をまるで高級レストランのように本来の味を損なうことなくジューシーに美味しく焼き上げます。 鉄職人の匠技でつくる高品質な極厚鉄板は、均等な熱の伝達と格段に違う焼き上がり、素材や設計にもこだわった安心の国内産、歪み・変形を抑え繰り返しお使い頂ける鉄板として高い評価と人気をいただいています。 使うほど油が馴染み、焼き上がりが変化していく極厚鉄板で、極上の焼き上がり、究極の鉄板へと進化する過程とワンランク上の本格バーベキューや料理をお楽しみください。 いつもとは違う。極厚鉄板でさらに美味しく。 保温性・蓄熱性に優れた極厚鉄板を使えば高級レストランや専門店で食べるような焼き上がりに。 ステーキ、ハンバーグ、骨付きカルビはしっかり焼き上げ、お好み焼きはジューシーに、ホットケーキはふわふわに仕上がります。 極厚鉄板専用の蒸し焼き蓋を使うことで、餃子を蒸せたり、分厚いお肉の中心までしっかり熱を通すことができます。 場所に応じて大活躍してくれるアイテムです! 当店の極厚鉄板は、ソロキャンプや少人数で使える小型サイズからイベントやお祭りなどでも使える大人数用まで、幅広くサイズを取り扱っております。 また、各社メーカーから販売されているグリル、バーナー、焚火台、カセットコンロなどにフィットする対応鉄板も数多く取り扱っており、場所や人数に合わせてお選び頂けるよう取り揃えております。 市販の薄い鉄板と当店の極厚鉄板の究極比較! 市販品に多い板厚1mm前後の鉄板と当店の極厚鉄板の比較表となります。 当店の極厚鉄板は板厚4.5mm、6mm、9mmとなり、標準板厚は6mmとなります。 鉄板の板厚が厚い程、蓄熱量が高く食材を一気に焼き上げ、食材の内部まで熱を通すことができるので表面だけが焼け過ぎることはありません。極厚鉄板は、全体的に熱を伝達するので、火が直接あたらない端の部分でも食材が焼き上がり、焼きムラもありません。加熱による歪みは300x400mm程度の極厚鉄板ではほとんど出ません。焼面が大きいサイズになると変形しやすいですが、市販品の薄鉄板と比べると変形量は少なく、自然冷却である程度元に戻ります。極厚鉄板は市販品と比べても大きく違う性能となり、キャンプ、アウトドアなどでさらに楽しませてくれるアイテムとなります。 お肉が究極に美味しく焼ける秘密! バーベキュー鉄板は厚板であるほど、蓄熱量が高くなります。薄板鉄板は蓄熱量が少なく表面のみが高温となるため、食材に十分な熱を伝えることができません。そのため表面は黒焦げ、中は生焼けなんて経験はございませんか? 鉄板の厚みを増すことで、蓄熱量が高くなり旨みを閉じ込めたまま一気に焼き上げることができるため、本来の肉の旨みを最大限に引き出し、究極の焼き上がりを実現できます。どの部分で焼いても熱が均一なので、加熱ムラや焼きムラも抑えられ、生焼けや焦げすぎなどの心配も少なくなります。 こだわりの素材と職人による丁寧な仕上げ! 極厚プレートはすべて国産材料、国内生産 初めての方でも扱いやすい黒皮鉄板を使用し、通常の鉄よりも錆びにくい表面となります。使うほど鉄板に油が馴染んでいきますので繰り返しお使い頂くことで焼き上がりが良くなっていきます。板の厚みは4.5mm、6mmをラインナップし、予算や用途に合わせてお選び頂けます。 全周エッジ処理 熟練の加工技術と鉄職人による匠の技で、表側はもちろん、裏側まで全周バリ・エッジ処理を行っております。安全に楽しくお使い頂きたいという思いで職人が1点1点丁寧に心を込めて手仕上げをした鉄板は、見惚れるほどの美しい仕上がりです。 極上の網焼きを堪能 鉄板の焼面にスリットと呼ばれる細長い穴をあけ、網焼き以上の調理を楽しめる加工をしております。 鉄板の余熱と輻射熱による遠赤外線効果で、より一層美味しく焼きあげ、香ばしさと味わいを楽しめる極厚鉄板となります。スリット穴で余分な油を落としヘルシーな仕上がりになるので、カロリーが気になる方にもおすすめアイテムです。 IWATANI 炉ばた焼器 炙りや シリーズ専用設計 炙りや2・炙りや・炙家W・炙家付属の網を取り外し、本商品をのせ替えるだけでご使用頂けます。コンロに合わせたプレートサイズなので使い勝手抜群です。
【選べる付属品】極厚鉄板専用 リフター・収納ケース バーベキュー鉄板は極厚プレート専用のリフターが使えます。加熱され高温となった鉄板の取り扱いは軍手だけではとても危険なため、重さのある極厚鉄板でも安全に持ち運びができるよう付属品の素材や形状にもこだわりました。鉄板の取り外しにはリフターとして、調理中や調理後の鉄板表面に付いた食材の焦げ付き除去にはスクレイパーとしてお使い頂けます。 ケースは丈夫なポリエステル素材で、極厚鉄板を入れた状態でも扱いやすく安全にお使い頂けるようクッション性のあるウレタンを内部に入れております。 安心と高い技術。MADE IN JAPAN 極厚鉄板は、高精度であらゆる形状にカットできるレーザー加工機で切断され、切断部のバリ・面取りを1点1点職人の手で仕上げます。フチは大型のプレスブレーキを使い専用の金型で厚板6mm、9mmも精度よく曲げていきます。その後、不純物の除去と表面についた汚れを落とし検品されてお客様にお届けいたします。 「ZÉOOR」には、職人の「熱意」、商品の「価値」、お客様の「喜び」が込められております。 ZÉOORブランドを立ち上げることにより、アウトドア、料理に興味を持つお客様に満足していただけるよう、経験やノウハウを生かし、魅力のある商品開発を行ってまいります。 拡張パーツ品 卓上の油飛びを徹底ブロックする
【油はねガード】、焼けたお肉の保温スペースに
【サイドトレー】 オプション お名前やハンドルネーム、記念日、シリアル番号、店名など自由に文字を入れることが可能です。世界に1枚だけ、自分専用の極厚プレートがさらにプレミアム感を演出します。
※鉄板と合わせてご購入ください。