【バーボンウイスキー】

ミクターズ蒸溜所が年に一度リリースする「レガシーシリーズ」のひとつ「シェンクズ ホームステッド サワーマッシュ」は、1753年に蒸溜所を設立したジョン・シェンクの功績を称える限定ウイスキー。 2025年版は、ライ麦比率の高いマッシュビルをサワーマッシュ製法で仕込み、24時間天日乾燥・トースト処理を施したフレンチオーク樽で熟成。 香りは焦がし砂糖、ライスパイス、ハチミツが広がり、味わいはキャラメルキャンディ、シナモン、クローブ、ドライフルーツ、トフィー、ヌガーが複雑に絡み合います。 フィニッシュにはライ麦由来のスパイシーさが長く続き、温かみのある余韻が残ります。 種類：アメリカンウイスキー（ケンタッキー州） アルコール度数：45.6度 容量：700ml テイスティングノート： 香り：焦がし砂糖、ライスパイス、ハチミツ 味わい：キャラメルキャンディ、シナモン、クローブ、ドライフルーツ、トフィー、ヌガー 余韻：スパイシーで温かみのある長い余韻 関連キーワード：ミクターズ、シェンクズ、ホームステッド、サワーマッシュ、レガシーシリーズ、2025、700ml、45.6度、フレンチオーク