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1800年代半ばに、あのジャック ダニエルにウィスキー造りを教え、ジャック ダニエルズの初代ディスティラーでもあった、ネイサン ”ニアレスト” グリーン氏に捧げたウィスキーです。グリーン氏は解放奴隷で、米国のウィスキー史における最初の黒人ディスティラーでもありました。この「アンクル ニアレスト」は、彼の製造法に基づいて造られております。 アンクルニアレストの特徴 ・テネシー産の原料を使用しカラムスチルで2回蒸留。テネシー州内ですべて製造しています。 ・メイプルチャコールによるメロウイングを3回施しています。3回行うウイスキーは類を見ません。 ・アメリカンオークバレルで熟成。テネシーの温暖な気候と一日の寒暖差の大きさにより、熟成が早く進みます。 ・ブレンド監修者はネイサン・グリーンの子孫。アメリカのマスターブレンダー賞を4年連続受賞しています。 香り：ハチミツ、完熟した果実、焦がした木の香り 味わい：ミディアムボディで、バニラ、バタースカッチ、蜂蜜を想起させる自然な甘み。 すっきりとキレの良い余韻。複雑な中にうまくバランスのとれた味わい。