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※この商品はお酒です。20歳未満の方は購入できません。
※在庫状況により急なラベル変更やヴィンテージ変更があります。 KOVAL蒸溜所は、1933年の禁酒法撤廃以降、2008年に初めてシカゴで設立された。 創設者であるロバート・バーネカー、ソナト・バーネカー夫妻は名門大学を卒業後、アメリカ国内でも誰もが羨むような最も安定した地位と名誉を手放し二人で共に働くためにソナトの生まれ故郷であるシカゴに移り住み、KOVAL蒸溜所を立ち上げた。 蒸溜所で使用される水は、アメリカで最も高い水質を誇るミシガン湖の水を採用。 遺伝子組み換えを一切していない原材料の穀物を使い、糖化・発酵に使用する酵素と酵母、樽に至るまで全てアメリカ合衆国認定のオーガニック規格を取得している。 世界でKOVALだけが造るミレット（キビ）だけを使用したウイスキー。 淡く透明感のあるデリケートなテクスチャー、クリアで爽やかなバニラとウェハース、優しい穀物の旨味。繊細な口あたりで、しっとりと若い木の香味が滑らかに広がる。 アルコール度数：40％ 原材料名：穀類（キビ） 原産国：アメリカ