心地良いまろやかな風味と、すっきりとした味わい★

テネシーウイスキーの代名詞的な存在のジャックダニエルは、心地よいまろやかな風味をもち、すっきりとした味わいで人気を博しています！★SOUR MASH★ラベルに書かれているSOUR MASH　(サワーマッシュ製法)とは、粉砕したトウモロコシに他の穀物を混ぜ合わせ、2度発酵、蒸留を行うこと。その2度目の発酵の際に、最初のトウモロコシなどの穀物を再度加え発酵させることを、とくにサワーマッシュ製法と呼びます。