5年の熟成が紡ぐ、モスカートグラッパの円熟した深み。
マローロが蒸留・熟成させた「グラッパ ディ モスカート アプレス 5年」は、イタリア・ピエモンテ州を産地とするモスカート種の搾りかすから造られ、5年間の熟成を経たグラッパです。同蒸留所のスタンダードなグラッパ ディ モスカートをベースとしながら、長期熟成によって生まれる豊かな奥行きと丸みが加わっています。熟成によって淡い琥珀色を帯びた液色となり、グラスからはモスカート由来の花のアロマに加え、木樽由来のバニラやキャラメル、ドライフルーツの甘やかなニュアンスが香ります。口当たりはなめらかで丸く、スピリッツ特有の鋭さが時間をかけて円熟した、優雅な味わいに昇華されています。食後に少量をゆっくりストレートで楽しむのが最もおすすめのスタイルで、高品質なチョコレートやドライフルーツとの相性も良好です。「グラッパの熟成による変化を体験したい」「より洗練されたイタリアの食後酒を探している」という方や、ウイスキーやブランデー好きの方がグラッパに挑戦する入口としても最適な一本です。
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