お取り寄せグルメ 岐阜県 ご当地グルメ 豚串カツ 串揚げ
「だるまミート 白川郷生まれ 結旨豚 串カツ」は、旨味たっぷりの結旨豚(ゆいうまぶた)を使った、サクッとジューシーな美味しい串カツです。赤身と脂身のバランスが良い部位を丁寧に串打ちして、パン粉でふんわり衣付けしてありますので、揚げるだけでサクッとした食感と、噛むほどに広がる甘みをお楽しみいただけます。未調理(揚げていない)のため、冷凍のまま加熱してからお召し上がりください。結旨豚は生まれも育ちも白川郷。生まれてから出荷するまで抗生物質、合成抗菌剤を一切使用していません。白川郷の清流で育ち、柔らかいお肉とさっぱりうまみのある脂身が特徴です。とことんこだわり抜いた旨みをぜひご堪能ください。{調理方法}凍ったまま(解凍不要)の串カツを160℃の油で約5分揚げてください。中心部までしっかり火を通してください。
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