化粧箱付きギフト うなぎ 国産 かわすい 父の日 ギフト 2026 蒲焼き ウナギ 送料無料 誕生日プレゼント 内祝 食べ物 グルメ 贈答 高級楽天ショップオブザイヤー3年連続受賞！

商品名 [国産うなぎのギフトセット] 国産特大サイズ長焼き・本格肝吸いのセット 商品内容 ・国産うなぎ長焼き230g×1本 ・本格肝吸い×1食 ・たれ×2個 原材料・原産国 [長焼き] 二ホンウナギ（国産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、還元水あめ、発酵調味料、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ）、みりん、粉飴、でん粉、酵母エキス [添付のタレ] しょうゆ〔国内製造（小麦・大豆を含む）〕、発酵調味料、砂糖、みりん、うなぎエキス、酵母エキス [肝吸い] [肝]ニホンウナギの肝（国内産） [お吸い物のダシ]かつおぶし、さばぶし、しいたけ、こんぶ、煮干しいわし、昆布エキス、食塩、砂糖、醤油、酵母エキス（原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む） 送料 全国どこでも無料 保存方法・賞味期限 要冷凍(-18℃以下)で6ヶ月以上 アレルゲン 小麦・大豆 おすすめシーン プレゼント ギフト お中元 残暑見舞い お歳暮 お年賀 お誕生日 内祝い お礼 御礼 退院祝い お見舞い 退職祝い 出産祝い 結婚祝い 父 母 祖父 祖母 食べ物 グルメ 製造・販売者 川口水産株式会社和歌山県有田市宮原町滝川原212圧巻230gの国産うなぎで、父の日に特別なごちそうを。 お父さんへ「ありがとう」をしっかり伝えたい父の日に。 1尾で1〜2人前のボリュームを誇るメガサイズ230gの長焼きは、 見た目のインパクトと食べ応えが魅力です。 さらに肝吸い付きで、専門店ならではの本格的な味わいを自宅で手軽に。 特別な日の食卓を少し贅沢に彩る、安心の国産うなぎギフトです。 厳選した国産うなぎをお届け！ 主に西日本の各産地からその時々に応じた品質の良いうなぎを厳選して仕入れております。一般的に加工場と養鰻場が同じ地域にある場合、その産地のうなぎを使うというのが習わしですが当店では、和歌山県の養鰻場から仕入れるのではなくいろんな産地から品質の良いうなぎだけを選んで仕入れるという強みがあります。 徹底した『ドロ抜き』と『試食検査』 厳選した活きたうなぎにはまず、「ドロ抜き」と呼ぶ工程を行います。うなぎは川魚なので、特有のニオイがあり、これを出来る限り抜き取るのがこの工程です。 「立て場」と呼ばれる場所でドロが抜けるまで数日間、きれいな地下水にさらします。 その後、実際に何本かのうなぎを蒲焼きにし味覚の敏感な職人 5名で「試食検査」を行います。 一人でもニオイに違和感を感じた場合は そのうなぎの調理はいたしません。 「ドロ抜き」はどこのうなぎ屋さんでも行う工程なのですが、この工程中はエサを与えない為、うなぎは少しずつ痩せていき、最終的な焼き上がりの大きさにも影響が出てまいります。 しかし、その事を気にして「ドロ抜き」を怠ると美味しい蒲焼きに仕上がりません。 自家製タレで外はサクッと、中はふっくら 当店のタレはすべて自家製！試行錯誤を重ねた、まさに「かわすい秘伝のタレ」。焼きあげる際には用途に応じて3種類のタレを使いわけ、食べる時に使う添付のタレは、ご飯によく合うように仕上げています！当店のタレは和食・居酒屋さんなどの飲食店様にも繰り返しお買い求めいただくほど大変ご好評いただいております！ 大切な方への贈り物に。 父の日ギフトや、お中元・夏ギフトとして毎年ご好評をいただいており、誕生日や内祝い、還暦祝いや敬老の日ギフトなど、さまざまなお祝いシーンでも選ばれています。