価格:60,000円(税込)
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販売店舗:いいものだけを 大五うなぎ工房
業務用、外食店舗様向け(大容量)
商品区分 モンドセレクション金賞 大五のうなぎ 名称
【業務用】国産うなぎ長蒲焼 20尾 原材料 国産うなぎ(静岡県産・宮崎県産等) 内容量 ・長蒲焼 180g〜199g×20尾 賞味期限 商品(外装)に記載されております。 保存方法 冷凍庫(-18℃以下)にて保存ください 送料 送料無料 商品説明 モンドセレクション金賞受賞!ミシュラン常連店「鈴なり」の村田料理長監修のうなぎ蒲焼き。業務用、外食店舗様向けに大容量(ダンボール梱包)でお届けします。 外は香ばしく、中はふっくら、柔らか蒲焼は「特殊製法」により旨味を残しつつ、通常の蒲焼工程よりも長い加熱時間を実現しました。 レトルト処理とは違い、程よい食感を残してあります。 箸で「すーっ」と簡単に切れ、ふっくらご飯と最高のマッチング。鰻屋さんのしっかりとした味付けが特徴です。 ・クール(冷凍)宅急便にて全国にお届け致します。