昭和38年創業、宮崎県の老舗精肉店から全国へお届けします！

商品情報名称牛・豚合挽き肉産地名国産・米国産内容量300 g消費期限別途商品ラベルに記載保存方法−15度以下で保存加工業者株式会社甲斐精肉店宮崎県日向市幸脇357-1備考冷凍状態でお届けします。解凍後はお早めにお召し上がりください。[4517](国産・米国産)牛・豚合い挽き肉300g 合挽き肉 ひき肉 挽き肉 挽肉 ミンチ 牛 豚 ハンバーグ 料理 国産 米国産 簡単 お手軽 おうちごはん お歳暮 お中元 おうち時間 お買い得
【当店オススメ】
【売れ筋】 昭和38年創業、宮崎県の老舗精肉店から全国へお届けします！ 畜産王国宮崎県より旨味の強い牛・豚合挽き肉を全国へお届けします。袋包装・冷凍処理をしていますので保存期間も長く、冷凍庫内で省スペースで保管することが出来ます。どんなお料理にも使いやすい商品です。毎日の食事やお弁当に・・・、賢い主婦の味方です！！　
【合挽き肉とは】コクのある豚肉とうま味の強い牛肉のいいとこ取りをしたもので、牛ひき肉と豚ひき肉を6：4や5：5の割合でひいたものです。牛と豚の割合によっても味が変わります。最も一般的なのが細びきで、粗びきはその名の通り最も粗いひき方で肉のうま味をよく感じられます。二度びきは細びきよりもやわらかく、より滑らかな食感になることが特徴です。ハンバーグや餃子、麻婆豆腐、そぼろ炒めなど、さまざまな料理にアレンジできる使い勝手のいいひき肉は、肉類の中ではお手頃な価格でお財布にも優しい食材です。貧血予防に効果的な鉄、味覚を正常に保つ亜鉛、糖質の代謝を助けるビタミンB1、三大栄養素の代謝に関わるナイアシンなどが豊富に含まれているのも特徴です。
【おすすめの解凍方法】調理の前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、じっくり自然解凍してください。常温での解凍や、電子レンジでの解凍はドリップ（肉汁＝旨み成分）が出てしまい、品質が落ちる要因となります。 8