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丸の親鶏を細かく砕いてミンチ状にし、特殊な袋に詰めた鶏がらです。がらの香りを逃がさず、鶏肉の旨味が豊かなスープを簡単に炊き出すことができます。風味がよくクセがないので、あらゆる料理に使用できます。 
●内容量：1kg 原材料 鶏肉・鶏骨（国産）、（一部に卵・鶏肉を含む） 添加物 ー 販売者 エバラ食品工業 最終加工地 日本 賞味期限 3ヶ月以上 保存方法 -18℃以下で保存してください 調理方法 中袋は切らずに凍ったまま、水に加えて強火で加熱し、沸騰直前に火を弱め、コトコトと泡が出る状態に火加減を調整してください。炊き出し完了の目安は約2時間です。 本品1袋（1kg）で9L（半斗）〜18L（1斗）のがらスープが炊き出せます。   栄養成分表示（100gあたり） エネルギー（kcal） 247 たんぱく質（g） 18.0 脂質（g） 19.4 炭水化物（g） 0.1 食塩相当量（g） 0.2   アレルギー表示 　卵
● 　乳成分   　小麦   　そば   　落花生   　えび   　かに   　あわび   　いか   　いくら   　鮭   　さば   　魚介類   　オレンジ   　キウイフルーツ   　もも   　りんご   　バナナ   　牛肉   　鶏肉
● 　豚肉   　クルミ   　大豆 　 　マツタケ   　山芋   　ゼラチン   　カシューナッツ   　ごま   　アーモンド     *　itsumo kitchen からのお願い　* itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。 弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。 いつもご利用頂きまして、有難う御座います。