特上のあん肝酒蒸し。素材のあん肝がよいので薄味仕上げです。

【内容(量)】あんこう肝 酒蒸し(特上) 約230g
【原材料(産地)】あんきも（カナダ）、塩
【賞味期限】冷凍保存で1年ワンランク上のあん肝酒蒸しです。新鮮な鮟鱇の肝100%(塩のみ使用)で、とても濃厚です。そのままスライスしても美味しいですが、お寿司の軍艦や、ポン酢や紅葉おろしなどとお刺身として、定番のアンコウ鍋やちげ鍋、洋風サラダ、カルパッチョなど、楽しみ方は色々あります。あん肝の加工品はほとんどが中国産となりますが、この商品の原料はカナダ産となります。 商品形態 パックに入っています。