楽天ランキング1位獲得！まぐろ希少部位！ジューシーなまぐろカマをご家庭で！煮物もOK。 グリル・バーベキューにも人気！築地のまぐろ問屋だからまぐろカマも新鮮！

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 商品名 週末限定！国産まぐろカマ 　　　　　 原産地/製造地 国産 内容量 500g前後
※1〜2個詰め合わせ 原材料 国産まぐろ 賞味期限 出荷日より冷凍10日 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 注意事項
●加熱調理をしてからお召し上がり下さい。 詳細説明 まぐろ希少部位★ジューシーなまぐろカマをご家庭で！
●煮物もOK♪築地市場のまぐろ問屋だからまぐろカマも新鮮！ 塩をふって焼くだけで本当に旨い♪抜群に脂がのったまぐろカマトロをたっぷりのボリュームでお届け！
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●「まぐろカマトロ」は、まぐろ1本からたった2つしか取れません！ 「まぐろカマトロ」は、1本のマグロから2対しか取れない、希少部位と呼ばれます。 マグロを解体する時に胴体と頭側に分かれますが、 胴体のお腹部分（大トロ）の延長上、 マグロ頭部の一番お腹側に近い部分が、「まぐろのカマ」です。 まぐろカマトロは厚く硬い骨に覆われた部分で、 解体の際はカマ部分を丸ごと取り外します。 これはまさに「大トロのかたまり」のような部分。 これぞ希少部位まぐろカマトロです！
●まぐろのカマトロを食べるには？ まぐろのカマには、貴重な霜降り大トロ部分（カマトロ）が含まれています。 ここはとっても脂がのった、まさに「まぐろのお宝」部位なのです！ もちろん鮮度抜群なのですが、厚い頭骨の内側にお肉があるため、 家庭の包丁では骨ごと切れないのでお刺身用に切り出すことは困難です。 この大トロを含むまぐろカマトロを食べるには、丸ごと豪快に焼く！煮る！ まぐろの骨付き肉・スペアリブ感覚で自由に調理してみて下さい♪
●まぐろカマトロは、ジューシーな塩焼きが旨い！ シンプルにオーブンで豪快に焼き上げるだけで旨いんです！ まずはシンプルな塩焼きがお勧め！ まぐろのカマは脂が多い部位なので、塩を強めに振るとよいですね♪ じっくりオーブンで焼くだけなので、カマ初心者でも安心なレシピです！ もう一つの定番料理は、「まぐろカマのトロトロ煮付け」です。 ひと手間かけて、じっくりコトコト、コッテリと甘めに煮付けて下さい。 脂がのっていて、トロトロに柔らかくほぐれるまぐろのお肉はたまりません！
●栄養たっぷりで美味しいまぐろのカマトロ。 魚のコラーゲンは肉よりも体内に吸収され易いとされています。 ビタミンCと一緒に取ると更に体に良いそうなので工夫してみて下さい。 まぐろは青魚ですから、血液をサラサラにするDHAやEPAも豊富です。
●築地市場のまぐろ問屋だから出来る厳選仕入れ！ 築地市場のまぐろ問屋だから出来る厳選のまぐろカマ肉。 レア入荷のまぐろ希少部位★ジューシーに焼いても、煮つけでもOK！ 自宅で鮮度抜群のまぐろを味わう．．．これ以上ない贅沢なひとときをお楽しみ下さい！！
●プロの目利き、卸しの目で選び抜いた一品。 デパートやスーパーでは出会えない、超新鮮なまぐろをぜひご体験下さい。 もう解凍された店頭のパック詰めのまぐろでは満足出来なくなるかも！？ 世界のまぐろが集まる築地市場で厳選入荷！毎朝まぐろ問屋のプロの目利きが光っています★
●獲れたての鮮度そのままの冷凍状態でお届けします。 漁獲されたまぐろは即座に船上で一本づつ丁寧に超低温−60℃で冷凍されます。 −60℃の冷凍環境では鮮度が落ちることはありません。そして冷凍することによって、 マグロの旨味に欠かせないアミノ酸がさらに増幅し、解凍時には最も美味しい状態となります。 漁港にて水揚げした後も、まぐろは−60℃以下で出荷時まで保管されています。 獲った時の鮮度そのままのまぐろを冷凍の状態でお届け出来ます！
●より美味しくお召し上がり頂くために。 解凍は、付属のまぐろ解凍マニュアルを見ながらかんたん解凍可能！ 冷凍まぐろの味は、解凍が命。 ひと手間かけるだけで、まぐろの本当の新鮮な美味しさを味わえます♪