スパイスの風味豊かで、上品な味に仕上げました。
ビリヤニとは半炊きのご飯をスパイスなどでマリネをした具材と一緒に炊き上げるインドの炊き込みご飯です。ペルシャから中央アジアを経てムガル人(イスラム教徒)がその当時ヒンドウスターンと呼ばれていたインドに伝えた料理の一つでプラオ(ピラフ)(炊きこみご飯)と言う名前が、ムガル帝国の時代にインド風になりビリヤニと呼ばれる様になりました。 内容量:約300g 賞味期限:冷凍で1か月 のし:名入れ可 贈答用包装は2セット以上より承ります。 配達方法:クール冷凍便。 配達日:配送指定日がある場合は水曜日〜土曜日の間でご指定下さい。