すりこぎ 山椒 天然木 国産 日本製 すり鉢
サイズ(目安) 17cm(1~2cm前後します) 重量(目安) 40g(5~20g前後します) 材質 山椒の木 使用区分 電子レンジ ×、食洗機 ×、オーブン × 原産国 日本(広島県) スタッフのおすすめポイント 広島県で育った天然の山椒の木から作られたすりこぎ棒です。山椒のすりこぎ棒は丈夫で長持ちすることから、一生どころか三世代にわたって使えるとして「三生(さんしょう)のすりこぎ」と言われるほど、昔から愛用されてきました。山椒の木の皮をそのまま活かして作られているため、手馴染みが良くすり心地も快適そのもの。また解毒作用があるため、する際に削られた微量の山椒が食品に混ざることで食あたりしにくくなるそうです。長く愛用するポイントは、使い終わったら早めに洗い、水気をしっかと拭き取り乾燥させておくこと。湿り気はカビの原因となりますのでご注意ください。天然材を使用しているため木の太さ、長さ、木の皮の様子は個体差がございます。小々サイズは3.5寸~4寸のすり鉢と一緒にどうぞ。
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