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歯ごたえと塩加減がベストマッチで、止まらない！　もち米をじっくり丁寧に蒸かして寝かせ、低温でじんわり揚げた噛みしめるほどに旨みが広がる、厚切り堅揚げ餅。瀬戸内産の塩にだしをきかせた旨塩味です。ザクザクと堅いからこそ味わえる、塩で仕上げたお米の旨み。