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タイプロゼ・辛口 生産年2024 生産者コオペラティーバ・アグラリア・サンタ・キテリア 生産地スペイン/アルマンサ/カスティーリャ・ラ・マンチャ 品種/セパージュ アッサンブラージュシラー種100％ 内容量750ml JANコード4997678524425
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【ブドウの要素を最大限に引き出す】 ワイン中の全ての要素を最大限に凝縮させるため、果実味と色を最大限に抽出する。 ブドウ栽培用とワインの品質チェック用の2つのラボを持ち、それぞれ専門家を置いている。ボデガの目指すものは「国内外の市場の新しいトレンドをつかみながら、畑から醸造、熟成まで全工程の質を向上さる」ことである。
【果肉まで赤い！珍しい品種、ガルナッチャ・ティントレラ】 フランス原産で、スペインのアルマンサD.O.で広く栽培されてきたガルナッチャ・ティントレラ（アリカンテ・ブーシェ）は、“果肉まで赤い”という非常にめずらしい品種です。 スペインでは長く、ワインに色合い深みを与える目的で他の品種とブレンドされてきましたが、そのポテンシャルに注目したサンタ・キテリア社は、主役となることがなかったこの品種100％でのワイン造りに初めて挑戦しました。美しい色合いときれいな果実味を伴った彼らのワインは大成功し、今ではこの地域の地ブドウともいえるまでになりました。
■ぶどう品種：シラー種100％
■面積・収量：
■樹齢：13年以上
■土壌：石灰質土壌 ロバート・パーカー氏が「シャトー・ヌフ・デュ・パプを髣髴とさせる」と絶賛した驚愕のワイン！ “Share this wine ＆ a Lifetime”(このワインとともに、変わらぬ表情を！)がコンセプトの大人気辛口ロゼワイン！ 味わいは軽快で、甘さは控えめの辛口！フルーティで程よいボディ！上品な口当たりといきいきとした酸が心地よい絶品辛口ロゼワイン！ スモークサーモン、エビやホタテのカルパッチョ等の魚介や前菜、軽く焼いたソーセージや鶏肉のハーブグリル、生ハムとルッコラのサラダ等のお肉料理にも相性抜群です！