ビオワイン・ナチュラルワイン：自然派

イタリア発！新感覚のBOXワイン♪ 当店初リリースとなるロゼです！ 450〜500mの高標高にある石灰やゴロゴロと石が転がる畑で05年よりビオディナミで育つ ピノグリージョをステンレスで1ヶ月間発酵（12〜14℃でマセラシオン）、そのまま3ヶ月熟成しました。 果皮が褐色のピノ・グリージョをゆっくり丁寧にプレスしていますので製法は白の作り方ですが こんなに綺麗なサーモンピンクになるんですね♪ いちごやグレナデンシロップ、桜餅と色合いだけでなく甘みを感じるキュートな香り。 柔らかい果実味とクリアな口あたりで細く長く続く酸がバランスの良さを生んでいます。 2015VINより辛口に仕上がっていますので万能に楽しんで頂けます！ 見た目も可愛いBOXでアウトドアにも最適ですね！ DATA 平均樹齢：30年 品種 ビオ／ロゼ：ピノグリージョ 85%、その他15% インポーター：ディオニー 容量 3リットル 産地 イタリア　アブルッツォ