ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞
デル・ソルを生産するティナハス・デル・マウレ社は、葡萄の栽培面積としてチリ最大で、最も伝統的なワイン造りに徹しているマウレ・ヴァレーのほぼ中央に位置しています。 1918年頃、メンドーサ・エンリケ・ファミリーがこの地一帯に様々な種類のぶどうの木を植樹し、熟成したワインを作るためオーク樽のセラーを建立。 1997年に、メナ・ウンドゥラーガ・ファミリーが、ワイナリーを買収し、最先端の技術で新しいセラーを建て、高品質のワイン生産が可能となるように、国際基準を満たすべく設備を近代化しました。現セラーの生産能力は、年間300万リットルに達します。 現在300ヘクタール以上の土地には、多品種のぶどうが栽培されています。 オーナー兼アグリ・エンジニアのファン・イグナシオ・メナが、自ら、ワインの生産から醸造まで全工程を掌握し、チリを代表するエノロゴのエドムンド・ボルデウ・シュワルゼ教授が監修を行っています。 ITEM INFORMATION 太陽の恵みを十分に受けて育った 芳醇で質感のある赤ワイン DEL SOL Cabernet Sauvignon デル ソル カベルネ ソーヴィニヨン DEL SOLとは、「太陽の・・・(OF THE SUN)」を意味するスペイン語。太陽の恵みを十分に受けて元気に育ったぶどうから造られた、芳醇で質感のあるワインをイメージしたネーミング。 Tasting Note "濃いルビー色、カシスやチェリーなどの黒いベリーの香り。 しっかりとした果実味とぶどうの完熟味が印象的。 程よくこなれたタンニンも心地い。" 商品仕様・スペック 生産者ティナハス・デル・マウレ社 生産地チリ/マウレヴァレー 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量3000ml×4 内容量3000ml
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