ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞
ボデガス・アテカはフミーリャに拠点を置き、スペイン各地に9つのボデガを展開するヒル・ファミリー・エステーツのボデガのひとつで、2005年に設立されました。 ボデガは、カラタユードから14km離れたアラゴン県サラゴサ州のアテカにあり、葡萄畑はこの地区の標高1,000mにある粘板岩土壌、アテカ山の中腹および周囲の村に位置し、樹齢30~100年のガルナッチャ(グルナッシュ)が植えられています。 一般的にガルナッチャは、暑く乾燥し、風の強い気候下で最高の状態に育つ品種で、標高の高いアテカ山の粘板岩土壌では難しいと言われていますが、この土地では大昔から栽培されており、肉厚で官能的なタンニンを持つ赤ワインが造られています。 ワインメーカーは、オーストラリア国内で経験を積んだマイケル・キバード。 90%が輸出、10%が国内で売られます。 ITEM INFORMATION アカデミー賞のパーティーを彩ったワイン フルーツキャンディーの甘い風味 パワフルなタンニンが味わい豊かな赤 BODEGAS ATECAHONORO VERA ボデガス アテカオノロ ベラ 「オノロ」は曾祖母の名前、「ベラ」は祖母の名前です。 祖父の名前は、「ファン・ヒル」として残っているので、母方の名前も残したいと願ってワイン名にしました。 畑の標高は700~900m、分解した粘板岩と砂利粘土土壌です。平均樹齢は30~40年。 ステンレスタンクで発酵し、フランスとアメリカのオーク樽で2ヶ月間熟成しています。 VT2011が、アカデミー賞授賞式の後で開催されるパーティのひとつ「ガバナーズ・ボール」で使用されました。 (2013年2月24日) 有名シェフ「ウルフギャング・パック」が選んだもので、400本以上が1,500人以上のゲストにサービスされました。 Tasting Note 熟したチェリーのような色。 赤い果実(ラズベリー、スグリ)、ミネラルやバルサムを思わせる強い香りがあります。 少し甘い風味の果実とタンニンがあり、パワフルです。 フルーツキャンディの風味を感じさせ、樽が穏やかで、果実の綺麗な風味が広がります。 味わい豊かで、おいしいワインです。
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