ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞
イタリア マルケ州 リーディング・ワイナリー 1955年に創立した、イタリア中部の東海岸、美しい自然に恵まれたマルケ州のワイナリー、ウマニ・ロンキ社。いち早く近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しいワイン醸造法を取り入れ、マルケ州のリーディング・ワイナリーと目されるようになりました。常にハイコストパフォーマンスのワインを生み出し続けるウマニ・ロンキワイン社のワインには、「もっと身近に、気軽にワインを楽しんでほしい」という熱い思いが込められているのです。 天才醸造コンサルタント ジュゼッペ・カヴィオラ氏 2002年から、ガンベロロッソ誌を初め、国際的にも評価の高いワイン醸造家、ジュセッペ・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎えました。 パリック(ボルドー風の小樽)熟成を取り入れた"レ・ブスケ"や"クマロ"、また「スーパー・マルケ」と言われる"ペラゴなど、優れたワインを生み出しています。 『ワインを味わう人に、自らの存在を限りなく感じさせないエノロゴでありたい。』これが、カヴィオラ氏の醸造哲学です。 「ブドウ、テロワールの特徴を最大限に活かすべきである」という想いがそこに込められているのです。 ITEM INFORMATION 「バランスの良いヨーリオの弟分」 UMANI RONCHI BIANCHI MONTEPULCIANO DAVRUZZO ウマニ ロンキビアンキ モンテプルチアーノ ダブルッツォ 凝縮した果実味と抜群の飲み心地 「ビアンキ」はモンテプルチアーノにカベルネ・ソーヴィニョンをわずかに加え、マロラクティック発酵後、オーク樽で3ヶ月熟成させた、バランスがとれたワインです。 Tasting Note 若々しい色合いのガーネット。 ブルーベリーやプラム、チェリーを思わせるアロマがあり、渋みと酸味のバランスも良く、口当たりもまろやか。 フレッシュな中にも、しっかりとしたタンニンと酸があり、フルーティさや果実味を楽しめるように造られています。 優しい味わいに、飲み心地の良さが抜群です。 心地よい凝縮した果実味、やわらかいタンニンとまろやかな味わいは、パスタや肉料理によく合います。 商品仕様・スペック 生産者ウマニ・ロンキ社 生産地イタリア/アプルッツオDOC 生産年2024年 品 種モンテプルチアーノ、カベルネ・ソーヴィニョン タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml
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