※抜栓後すぐは熟成香を強く感じるのでデキャンタもしくは時間を置いてからお召し上がりください。

グラン・セレツィオーネとは2014年に制定された新しいキャンティ・クラシッコの規定。 自社畑のブドウを使用し、最低30カ月の熟成期間（うち3カ月は瓶内熟成）が必要。グラン・セレツィオーネに認定されたワインはキャンティ・クラシッコ全体の約5%ほどの選ばれたワイン。収穫：手摘み土壌：粒が細かくぎっしりと詰まった石灰質（アルベレーゼ）と砂利を含んだ石灰粘土質（ガレストロ）ガーネットの縁を持つ深い赤色が特徴。粘度が高く、永続的な涙を見ることができる。透明度の低さは重厚な骨格を示している。ハーブ、オリエンタルスパイス、マラスカなど様々な香り。口に含むと、それらの香りを裏切ることなく、さらにタンニンを感じられる。重厚で余韻の長さを楽しめる。鹿などの大型動物のジビエ、またそれを使ったソースに最適。グヤーシュ、ブルーチーズ、長期熟成タイプのチーズも好相性。また、ドライフルーツやビターチョコレートのペアリングも理想的。 商品名Chianti Classico Gran Selezione ヴィンテージ最新のヴィンテージでのお届け 生産国/生産地イタリア/トスカーナ 格付D.O.C.G. キャンティ クラシコ 生産者ラ・スケジョッラ タイプ赤/辛口 アルコール度数- 葡萄品種サンジョヴェーゼ100% 容量（ml）750ml 　l赤l　l単品l　l辛口l　lイタリアl　lトスカーナl　l750mll　lサンジョベーゼl　
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