牛のダシがきいたうま味抜群の韓国はるさめ入りソロンタン（牛肉スープ）

牛のダシがきいたうま味抜群のスープです。（辛くないです）★お疲れ気味の身体にカツを入れるスタミナ系スープとしてお楽しみ下さい！ 牛肉・韓国はるさめ入り 本格手作りソロンタン（牛肉スープ） 700g（袋入り・2〜3人前） ソロンタンとは“雪のように白いスープ”を意味し、牛肉と牛骨をじっくり煮込んでいるスープ料理です。牛肉・牛骨から出る旨みがダシとなり、深い味わいが楽しめます。本品は牛肉スライスと、韓国はるさめ入りです。 ご家庭では鍋に移し変えてあたためるだけ。簡単調理で本格派の味が楽しめます。 お好みで刻みネギを入れて、仕上げは塩・コショー（粗挽きコショーなんかオススメです）で味をととのえてお召し上がり下さい。このスープだけでは辛みはありませんが、キムチやごはんなどを入れてクッパとしてもお楽しみいただけます。 本場のソロンタンの味をじっくりとご賞味下さい。 商品内容 ・ソロンタン700g（ハルサメ80g・牛肉スライス45g・スープ）
※味噌汁のお椀で2〜3杯程度です。 ★手作り品のため、中に含まれる牛肉スライス、はるさめは多少前後します点だけはあらかじめご承知おき下さい。 賞味期限 冷凍30日以上保証 配送方法 「冷凍便」で発送致します 原材料名 春雨(韓国製造)、牛骨スープ、牛すね肉、塩 / 調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む) ソルロンタン販売者：ファイブ・イー・ライフ株式会社〒537-0024 大阪府大阪市東成区東小橋3-2-7TEL:06-6974-0055 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますコラーゲンたっぷりの本場の味を再現！ 本場の味を再現！ 牛のダシがきいたうま味抜群の 韓国はるさめ入りソロンタン ソロンタンとは牛の肉や骨などをすべて煮込んで作る韓国スープ料理の代表格です。 長時間じっくり煮ることによって、肉と骨の旨みが溶け出し乳白色のスープができあがります。 もとは祭りの時に大勢の人の食欲を満たすため、牛一頭を大鍋で煮込んだことからこの料理が生まれました。すべての部位の牛肉や牛の骨を一緒に煮込んだもののため旨みは充分。真っ白に白濁したスープは牛一頭の結晶ともいえる旨さです。 韓国の食堂では、トゥッペギ（陶器の食器）にご飯を入れ、その上に韓国はるさめを入れてすね肉のスライスをのせてスープを入れ火にかけます。 ↑牛肉スライスと、韓国はるさめ入り。 ご家庭では鍋に移し変えてあたためるだけで本格派の味が楽しめます。 ↑お好みで刻みネギを入れて、 仕上げは塩・コショーで味をととのえてお召し上がり下さい。 このスープだけでは辛みはありませんが、キムチやごはんなどを入れてクッパとしてもお楽しみいただけます。本場のソロンタンの味をじっくりとご賞味下さい。
■召し上がり方 ←本品は作りたてのソロンタンを袋詰めにし瞬間冷凍してます。 解凍したソロンタンをお鍋などに移しかえていただき、弱火から中火で焦がさないように温めてください。グツグツ煮たったら出来上がりです。 薄味に仕上げておりますので、お好みでお塩を加えてお召し上がりください。トッピングには刻みネギがおすすめです。 また、お好みでキムチを入れたり、ごはんを入れるとクッパとしてもお召し上がり頂けます。 簡単調理で本場の味が楽しめる本格派！ お疲れ気味の身体にカツを入れる スタミナ系スープとしてもお楽しみ下さい！