新潟県燕市製「千歳」シリーズです。

受け継がれる銅の魅力。 銅の最大の特徴は、熱伝導率。その熱伝導率の良さは鍋やフライパンの材質として最適な素材です。 火の通りにムラが出ず、具材の芯まで柔らかく煮えて、料理はまろやかな味わいに仕上がります。 深みのある飴色、そして、少し手を加えてあげるだけで、永く手元に残り続けてくれるのが銅製品。 使い込むほどに変わりゆく銅ならではの魅力を感じてください。
※ガス火専用となります。
●セット内容：純銅玉子焼き12×18cm、純銅両手鍋20cm（約2.7L）各1
●材質 玉子焼き：純銅、内面：錫メッキ 両手鍋20cm：純銅、内面：錫メッキ、蓋：強化ガラス
●生産国：日本