蒸し板 27cm

サイズ（目安） φ29.2×H1.0cm（凹部分φ25.5cm（下の写真参照）、中心空き部分φ12.0cm） 重量（目安） 237g 材質 アルミニウム 原産国 食洗機 × 原産国 日本 スタッフの おすすめポイント 蒸し板があるとお手持ちの鍋に合わせて気軽に蒸し料理が楽しめます。まずはお手持ちの鍋の外径にあったサイズの蒸し板を選びます。（鍋の持ち手が蒸し板にぶつかると蒸気が逃げたり、せいろが不安定になるのでお気を付け下さい。）鍋のお湯が沸いたら鍋の中央に蒸し板を載せ、その上にせいろをセットして調理開始です！鍋の中央にセットすると、素材にしっかりと蒸気がまわりふっくら美味しく仕上がりますよ。また、蒸し板にはせいろを火から守り焦げ付き防止の役目もあるんです。おいしくてヘルシーな蒸し料理ライフがさらに広がる道具です。中華セイロ25cmに丁度良い大きさです。蒸し板の詳細、サイズ選びについてはコチラをご覧下さい。
■この商品についてプロキッチンの前身である「つきじ　常陸屋」で取扱いのある厳選した道具の中から、 プロキッチンのお客様におすすめしたい選りすぐりの商品をご紹介いたします。 「つきじ　常陸屋」では「国産・手づくり」にこだわって商品を選定しています。 昔から愛されている道具からは日本の風土、食文化、伝統技術が魂のように込められており、 使えば使うほど手になじみ、表情がでてきます。 道具の背景にある職人さんや素材のこと、道具が誕生するまでの全ての工程を丁寧に紡いでいきながら、 料理に欠かせない道具のことをより多くの方に知っていただきたいと思います。
■ご確認ください
●性質上、傷や黒ずみが見られる場合があります。
●仕上げ磨きの跡や色ムラが見られます。（画像参照）
●セイロを載せる用途以外にはご使用にならないで下さい。
●ご使用中、ご使用直後はかなり熱くなりますので、素手で触れないようご注意下さい。
●アルミ製の為、ご使用後に黒っぽく変色する場合がございます。性質上のもので問題ございませんのでご安心下さい。