業務用カットルーラー

スポンジ生地を均一にスライスしたり、クッキーやタルト生地などをめん棒で均一の厚みに伸ばしたい時に使うカットルーラー（ケーキバール）です。 こちらの高さ3mmルーラーは、やや薄めに伸ばすことができるので、サクサク軽い食感の薄焼きクッキーに特におすすめです！薄く平らに焼けたクッキーにチョコやクリームをサンドしてもいいですね♪ ぐるぐる渦巻きクッキーや、ストライプのクッキーもかわいいですよ♪ 2本1組なので、伸ばす生地を真ん中において左右をカットルーラーで挟み、めん棒で転がします。 またシュガークラフトでペーストを均一に伸ばす際にも便利です♪
※業務用製品のため、すり傷等ある場合がございます。予めご了承ください。
■アルミルーラーサイズ違いはこちら 材質 アルミ サイズ 300×25×H3mm　×2本 生産国 日本 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので使用しないでください。落としたり、強く叩いたりすると変形することがあります。 ご使用後は水気を拭き取って保管してください。 この製品は製菓用です。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
※業務用ですので、すり傷等ございます。 こちらもおすすめ！ 4mmめん棒 スライサー補助具　 市松模様のアイスボックスクッキー、厚焼きクッキーにおすすめ！10mmルーラーはこちら アルミカットルーラー(ケーキバール)　サイズ違いはこちら！