Copper baking sheet(JPN)【Matsuyamamarusan Corp.】

商品説明 マルサンパントリーオリジナル商品です。 ☆詳しい製品情報は特集ページをご確認ください☆ ハード系のパンを嵩高く焼き上げたい！ リーンなパン、ハード系のパン、自然種で発酵させるパン、生地に水分が多いパンなどを焼成する際に活躍します！ 庫内をちょっとでも広く使いたい！そんなアナタにおすすめのアイテムです！ 食型などケースに入れて焼成するタイプのパンにはおすすめしません。 「銅」は金属の中で、特に良く熱を通すことで知られています。 パンの下に熱伝導率の高い「ヒミツ♪の銅天板」を敷くことで、まるで下からの火力が加わったかのように、パンの焼き上がりがパワーアップします！(嵩が高くなります！)
■使用方法 1.予熱の段階からオーブン付属の天板を庫内に入れ、熱しておきます。
※オーブン付属の天板は上下逆さまに入れてください。 2.パン生地を乗せた銅天板を、オーブン付属の天板の背に乗せます。
※パンは銅天版に直接乗せず、オーブンシートを敷いてください。 焦げ付きや汚れを防いで、長くご愛用いただけます。 3.そのまま焼成するだけでOK！
※熱量不足を感じる方は、1の時点で銅天板も熱してください。
■使用上の注意 1.使用後は、中性洗剤を使い柔らかいスポンジで優しく洗ってください。 2.余熱のあるオーブンに銅天板を入れ、水分を蒸発させます。
※オーブンの余熱がない場合は、乾燥焼き程度の温度に庫内を温めてください。 3.オーブンの庫内が自然に冷め、水分が蒸発したら銅天板を取り出します。 4.湿度が低く風通しの良いところで保管してください。錆・カビを防ぎます。
※長期間使用しない場合は、錆やカビが発生しやすくなります。必ず定期的なチェックをお願いします。
■ご注文前の確認事項 ・ 表面、裏面ともに白い保護シールが貼られた状態で発送致します。商品の両面に貼られている白い保護シールをはがした後は、未使用であっても返品できません。 ・保護シールには裁断時の鉄粉が付着していますが、不良品ではありませんので返品対象ではございません。 ・サイズ違いによる返品はできません。ご注文前に庫内の広さをご確認ください。 ・銅天板の製造工程で表面に擦り傷が付いたり、色ムラが出る場合等がありますが、不良品ではありません。安心してご使用ください。 ・使用時にカドで手などお怪我なさいませんよう、お気をつけください。 ・使用後の銅版は非常に高温になっております。火傷などなさいませんよう、取り扱いには十分お気を付けください。 ・電子レンジでの使用は故障の原因となりますのでお控えください。 材質 銅
※銅はとても変色しやすい金属です。 使用する度に色が変わっていき、次第に黒ずんでいきます。 変色しても品質に問題はありませんので、安心してご使用ください。 規格 280×320mm(0.8mm厚)