エシレ村のテロワールの恵みを受けたA.O.P.認定発酵バター。クリーミーな口あたり、芳醇な香りが特長の発酵バターです。おもてなし料理やお菓子、パン作りに便利なサイズです。

商品詳細 名称 エシレバター ブロック 有塩 内容量 100g×3 賞味期限 発送日より約14日以上 保存方法 6℃以下で保存 生産地・原産国 フランス 原材料 生乳、食塩 お届け 冷蔵便 販売者 片岡物産株式会社 〒105-8615 東京都港区新橋6-21-6 特定原材料 乳 フランスから空輸でお届けするエシレ バター。 キッチン用の本格派。食塩不使用は特にお菓子やパン作りにぴったりです。 エシレ バターはバゲットに塗るのはもちろん、お料理やお菓子作りにも幅広く使えます。 バターの風味を強調しコクを出したいとき、隠し味や仕上げの風味付けに最適です。エシレバターは、フランス政府からAOP認定を受けた数少ないバター生産地のひとつです。 優れた乳製品の産地として知られるフランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特長の発酵バターです。 発酵バターはクリームを乳酸発酵させてからつくるバターで、ヨーグルトのような軽い酸味があり香り高いのが特長。 エシレ酪農協同組合は1894年からバター作りをはじめ、代々伝わる乳酸菌を大事に使いながら、昔ながらの製法で変わらぬ味を守り続けています。 EUがその土地の伝統的な農産品の保護を目的として、製造地域や原料、製造工程などの規定を満たした商品にのみ付与する認証、AOP。 エシレバターは、フランス政府からAOP認定を受けた数少ないバター生産地のひとつです。 少人数ながらも厳しい品質管理の元、万全を期した製品作りに努めています。 当店は「エシレ正規輸入代理店」です。冷蔵空輸便でフレッシュなままお届けいたします。出来上がったエシレ バターは次々出荷され、バター本来の風味を損なわないよう冷凍することなく、冷蔵航空便にてほぼ毎週シャルル・ド・ゴール空港から日本へ運ばれてきます。
【季節のご挨拶でも喜ばれます】 母の日 父の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 敬老の日 ハロウィン クリスマス
【心をこめた贈り物、プチギフトとして】 ホワイトデー バレンタインデー バースデー 誕生日 お返し 贈答品 内祝
【ご自宅用にも】 自分用 バケット お菓子作り パン作り クッキー作り 朝食 昼食 夜食 料理 パーティー ホームパーティー 女子会 ママ友会こちらの商品は、ご好評につき売り切れとなる場合がございます。 エシレの魅力をもっと楽しみたい方には、同じくエシレバターを使用したアイスクリームもおすすめです。 濃厚でなめらかな口どけを、ぜひご自宅でお楽しみください。
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