青空レストランで放映され大好評！！伊達本舗　栄養満点　うまみ凝縮

西海産ゆで干し大根　120g ￥1,000（税込・送料込） 長崎県西海面高産 青空レストランで宮川大輔さんが紹介されました！！ 本場のゆで干し大根を送料込で どどーんとお送りします。 ゆうパケト（ポスト投函）のみの発送です。長崎県西海産のゆで干し大根西海市の北西に位置する西海町面高（おもだか）地方では、毎年11月末ごろから特産品のゆで干し大根作りがスタート！切り干し大根との違いは、茹でて干す製法が大きな特徴です。茹であがった大根は断崖絶壁にある干場でカラカラになるまで、一昼夜干します。茹でて干したゆで干し大根は旨みが凝縮！食感もやわらかく味のしみ込みもよく、煮ものやサラダ、何にでもよく合います。ギュッと凝縮した栄養満点のゆで干し大根を食卓の一品に。水で戻して、ギュッと絞り砂糖・しょう油・酢・ごま油で和えるだけの簡単サラダ★だしと調味料で煮ておかずの一品に★栄養満点！！お弁当の一品に★