ハリハリ漬けに！【食品 乾物 花切大根 だいこん ダイコン】

商品説明 花切り大根は、薄くスライスして乾燥させた大根で、 桜の花びらのような形状が特徴の切干大根です。 はりはり漬けや汁物、煮物の具材などにお使いいただ けます。
【調理方法】 サッと水ですすいでから、水に漬けます。 漬けた水にうまみが出ますから、その漬け水のまま 煮ます。ハリハリ漬など酢に漬ける場合は、水につけ ず、漬ける酢液の分量をタップリとして漬けます。 大根が液を吸いますから液が不十分だと戻りが不足で 固くまずいものになります。(夏場、気温の高い時など は冷蔵庫で保管して下さい。) 名称 愛晃 花切大根 80g (徳島産) (花切大根) 原材料名 大根 内容量 80g 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて常温で保存してください 原産国 日本 加工者 株式会社 愛晃 徳島県板野郡藍住町富吉字穂実97-2 TEL 088-692-5516(代) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 297kcal たんぱく質 5.7g 脂質 0.5g 炭水化物 67.5g 食塩相当量 0.69g 　　　　　　　　　　　　　　　(推定値)
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