鹿児島産の鯖節（さば節）ですが、市販品ではほとんど見かけない枯節の厚削り節です。「枯節」にすることで脂肪分が分解され、乾燥度が高められ格段に風味が増します！

この厚削りの原料は、鹿児島産の鯖節（さば節）ですが、市販品ではほとんど見かけない枯節（カビ付け）の厚削り節です。 特に「さば」も「枯節」にすることで脂肪分が分解され、乾燥度が高められ格段に風味が増します！ 当店のさば厚削りの中で一番の売れ筋のベースグレードでもあり最高グレードでもあります。 千葉県唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」である当店が、自社工場から削りたての風味豊かな本物の味をお届けします。 内容量：300g