製菓製パン 業務用

概要 特徴1891年にジョージ・ホーメルによってミネソタ州オースティンに創立された米国大手の精肉、食品メーカーのホーメル社が製造する食肉缶詰です。アメリカで1937年に初めて店頭に並びました。スパムはまず豚肉とハムを挽き、塩、砂糖、水、じゃがいもでんぷん、亜硝酸ナトリウムを加え混ぜ合わせます。その後缶詰に充填され真空密閉、約3時間調理され冷却されて出来上がります。このアイテムはレギュラーよりもさらに25％の塩分がカットされています。豚肉を使ったランチョンミートの缶詰スパムは保存食にもなり、第二次世界大戦中に料理の世界での地位を固めアメリカ軍の軍事食としても使われていました。公式サイトによると現在48カ国で販売されています。国によってはウェディングのギフトとしての需要もあり保存食から普段使い、ギフトとしても親しまれています。主な用途料理、製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料
【原材料】豚肉、食塩、砂糖
【添加物】加工デンプン、発色剤(亜硫酸Na)
【原産国】アメリカ 内容量 340g 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…303kcal脂質…26.2gたんぱく質…13.9g炭水化物…2.9g食塩相当量…1.88g アレルギー物質(特定原材料7品目) 豚肉 コンタミネーション なし 保存方法 直射日光を避け、常温で保存。 発送方法 常温 製造者 Hormel Foods Corporation 販売者 日本珈琲貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　
※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。