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UMAMIシリーズ　第2弾！UMAMIシリーズ第1弾の「UMAMI OIL（ウマミオイル）」に続き、待望の第2弾がいよいよ発売となりました。その名も「焼津かつおの和風ペースト UMAMI PATE（ウマミパテ）」 かつお水揚げ量日本一を誇る静岡県・焼津港で水揚げされた新鮮な「かつお（なまり節）」を贅沢に使用した、濃厚で食べやすい和風ペーストです。鮮度の良い一本釣りのかつお原材料のかつおは、脂がのった「一本釣りのかつお」。「巻き網」で大量に水揚げすると、魚同士が摩擦して熱を持ち、魚に過度のストレスがかかってしまいますが、「一本釣りかつお」はその恐れがないため、身が引き締まった鮮度が良い状態を保つことが可能です。 また、「かつおなまり節」は、楢薪の燻煙で香りづけした手作りの逸品。味付けを一切せず、本来の風味そのままに昔ながらの製法にこだわった本物の味です。厳選したオリーブオイルを使用さらに、オリーブオイル専門店CREA TABLE（クレアテーブル）の契約農家が生産したオーストラリア産オリーブオイルを使用しています。上質なエキストラバージンオリーブオイルの風味が食欲を刺激します。食べ方いろいろ、バリエーションも豊富なUMAMI PATE豆腐や白飯の上にそのままのせたり、野菜をディップしたり、クリームチーズと一緒にクラッカーにのせたりと、食べ方のバリエーションも豊富です。 静岡のお土産にもぜひ！パッケージは、「田丸屋本店」とのコラボ商品「UMAMI OIL」と同型のビン・ラベルを採用し、統一感を持たせました。UMAMIシリーズを揃えて、新しい「静岡のお土産」としても最適です。 焼津かつおの和風ペースト UMAMI PATE 商品説明 かつお水揚げ量日本一を誇る静岡県・焼津港で水揚げされた新鮮な「かつお（なまり節）」を贅沢に使用した、濃厚で食べやすい和風ペーストです。豆腐や白飯の上にそのままのせたり、野菜をディップしたり、クリームチーズと一緒にクラッカーにのせたりと、食べ方のバリエーションも豊富です。 内容量 120g 原材料 かつおなまり節、オリーブオイル、にんにく、味噌、たまねぎ、ゴマ、醸造酢、醤油、砂糖、ネギ、唐辛子、食塩 / 調味料（アミノ酸）、酸味料（クエン酸、フィチン酸）（原材料の一部に小麦、大豆、ゴマを含む） 賞味期限 2024年8月23日 保存方法 直射日光をさけ、なるべく冷暗所に保存して下さい。 食べるオリーブオイルシリーズ 普段のちょっとお洒落なテーブルウェアに ハートフルフラットプレート