非加熱で無農薬の蜂蜜は大変希少価値があり、漢方生薬、竜眼肉花畑100％の蜂蜜。在庫終了後、価格が変更になります。※60サイズまで送料無料、超過の場合は差額分別途ご連絡

 無農薬のロンガン花畑100％天然生はちみつ(無添加)  品名 はちみつ  原産国  タイ王国  内容量  500g  賞味期限 ボトル詰め後、3年 保存方法 常温保存 （尚、天然蜂蜜100％の為、気温等の関係で結晶化する場合もあります） 製造メーカー名 Chiangmai Healthy Product Co.,Ltd.（タイ国：チェンマイ ヘルシー プロダクト社)（創業40年。サップやGMPの証明書も取得）世界最高峰のロンガン蜂蜜 無農薬のロンガン花畑100％非加熱　天然生はちみつ500g(タイ王国産) ロンガン longan 中国語では龍眼(リュウガン)と呼ばれます。 龍の眼、という何とも神秘的な名前を持つロンガン。 その果実は古くから漢方薬として用いられています。 原産地は東南アジアから中国南部。生産が盛んな国はタイ・中国南部・台湾・インドネシア・ベトナムなど。 ロンガンはちみつ1000gとお手軽にお試し頂ける500gを販売しています。 非加熱の純粋はちみつなのに、 白く結晶化しづらく、さらさらとして使いやすいのが特徴。 プロの料理人にもファンが多く、使いやすさにも定評があるロンガンはちみつ(蜂蜜・ハチミツ)です。 毎日手軽に使いたいはちみつなのに、冬になると白く固まり、使いづらいのが残念。白く結晶化するのは純粋はちみつの証拠？、結晶化しないはちみつは、天然はちみつではないの？という疑問を持たれる方も多いはず。 はちみつの成分は大きく分けて、『ブドウ糖』『果糖』『水分』の3つです。 結論から言うと、成分の割合によって結晶化したりしなかったりするようです。 ブドウ糖成分が多いはちみつは15℃以下になると白く結晶化し、果糖が多いと固まりにくいといわれています。 ロンガンはちみつ(蜂蜜・ハチミツ)の成分は、果糖成分が多いため結晶化しづらいという特徴がありますが、 冷蔵庫で冷やすと結晶化するので、直射日光のあたらない冷暗場所での常温保存がおすすめです。 ご購入はこちら 農薬や抗生物質を使用しない ロンガン果樹園養蜂場で採取した純粋生はちみつ 農薬や化学物質を一切不使用のタイ・チェンマイ北部の農園、半径3Km以上のロンガン(リュウガン・竜眼)は畑の真ん中に、 巣箱を設置し、半径3Kmしか飛ばない蜂を使っているため、100％純粋なロンガンの花はちみつが搾取されます。徹底した衛生管理のもと商品化された非加熱・無農薬の純粋生はちみつは、大変希少なはちみつです。 世界最高峰のロンガン蜂蜜は、 タイ王国の農林水産省も認める信頼ある老舗企業が製造 タイ王国の有名百貨店やホテルで販売されるロンガン(リュウガン・竜眼肉)はちみつ(蜂蜜・ハチミツ)の製造元は、40年の歴史のあるChiangmai Healthy Product Co.,Ltd.（タイ国：チェンマイ ヘルシー プロダクト社)の製品。 チェンマイ ヘルシー プロダクト社は、ハサップや食品安全性基準のGMPの証明書も取得し、自社内で農薬検査、抗生物質検査など徹底管理され、安全性と品質面に関して大変信頼が得られる企業です。 GMP、HACCP、タイFDA、USFDAとHALALのような国際的な食物標準による保証を取得しています。 濃厚な味と香りなのに後味がさっぱり ロンガン(リュウガン・竜眼肉)の花の授粉からミツバチによって集められた蜂蜜の色は、美しい黄金色。 他の花蜜が混ざらない純粋な生はちみつ(蜂蜜・ハチミツ)だから、一口含むと、紅茶や烏龍茶を思わせる芳醇な香りとコクに驚きます。濃厚なのに、後味がさっぱりしているのも大きな特徴です。 ロンガン(リュウガン・竜眼肉)はちみつ(蜂蜜・ハチミツ)の栄養 果実はライチに似て、龍の目という名をもつ、神秘的なロマンティックな植物の花のはちみつ。 ロンガン(リュウガン・竜眼肉)は、龍眼の果肉を乾燥させたもの。 タイ、中国、台湾で、漢方生薬として、精神安定や、滋養強壮に使われ、ビタミン、ミネラル、酵素、食物繊維が豊富で、80種類もの生きた酵素が含まれています。酵素は50度〜60℃で栄養成分がこわれてしまうため、非加熱のはちみつをおすすめします。 リュウガン蜂蜜の健康効果(Chiangmai Healthy Product Co.,Ltd.より) -強い抗菌作用 -代謝を良くする -疲労回復 - 老化防止 - 咳やのどの炎症を抑える - 胃腸を穏やかに保つ 催事の試食販売で、 お客様からよく頂く感想 雑味がなく、美味しいと好評！ 香りとコクが濃厚ですごく美味しい。雑味がなく後味がさっぱりしている。口の中がねばっこくならない。甘いけど、ねっとりしないし、爽やか。すごく美味しい！などの声が多数。 おすすめレシピ 濃厚なコクと風味なのに、後味がさっぱり。 SOKOのレモンと相性が良く、はちみつレモンに最適です。 ホットケーキやヨーグルトは、もちろん、お菓子作り、お料理にもご利用ください。 その他のレシピはこちら ご購入はこちら ロンガンはちみつの7つのこだわり 原産国 タイ王国 保存方法 常温保存 （尚、天然蜂蜜100％の為、気温等の関係で結晶化する場合もあります）