山田製油3代目当主しか作れない「俺のごま塩」。国産黒ごま使用。マクロビオティックのレシピを再現。

【3代目当主・山田康一が作るごま塩】 「俺のごま塩」は、3代目当主・山田康一が鉄鍋とすり鉢、すりこぎを使い、一鍋一鍋、一鉢一鉢、手間ひまかけ作り上げた職人技ひかる、すりごまタイプのごま塩です。 原料は希少な国産の黒ごまと、食塩。塩加減もよく、国産ごまならではの濃厚な胡麻の風味や食感をお楽しみいただけます。 胡麻も塩も細かくすり潰されていて、ふりかけとしてはもちろん、調味塩としても優秀です。鍋の薬味として使ったり、サラダにかけたり、野菜ステーキなどにかけたりしてお召し上がりください。
【毎日スプーン1杯！カラダの救世主】 創業者 山田豊がマクロビオティックの提唱者 桜沢如一氏に「世のため、人のための食品を作ってみろ」と言われて、始めたのが当社です。マクロビオティックでは、ごま塩は欠かすことのできない必須アイテム。ごま塩は、血液の電解質濃度の調整に役立つミネラルを豊富に含んでいるため血液をきれいにし、免疫力を高めると言われています。 体調を崩しやすいこの時期、「俺のごま塩」で日々の体調管理や不調を整え、病気を招かない身体作りをしてみませんか。 [賞味期限]：90日 [原材料名]：胡麻（国産）、食塩 [保存]：高温多湿を避け常温保存 ［アレルギー表示］：ゴマ ［製造販売元］：株式会社山田製油 〒615-8075 京都府京都市西京区桂巽町4