古代米「黒米」です。　【食品 米 雑穀 雑穀米 黒米 くろごめ くろまい 古代米】

黒米 商品説明 黒米は古代米の一種で、別名「紫黒米（しこく）」と も呼ばれます。黒米の歴史は古く、中国は明の時代よ り薬膳料理に使われていました。かの楊貴妃も食して いたことで有名です。黒米の黒い色素はポリフェノー ルの一種であるアントシアニンが含まれているからで す。他にも鉄分、ビタミンB・E、カルシウムなどは白 米の2～3倍と、含まれている栄養素は豊富です。炊き 上がりは綺麗な赤紫色に染まり、独特の甘い香りとプ チプチもちもちした食感は大変美味しく、女性を中心 に大人気です。
※すべて国内産原料を使用しておりますので、天候や 　収穫量の関係で原料産地が代わる場合がございます 　農作物ですので色目や形状にバラつきは生じます。 　また籾も入ることがありますので、予めご了承くだ 　さい。 名称 愛晃 黒米 1kg 国内産 (玄米) 原材料名 単一原料米(日本産) 《使用方法》 米1合につき赤米を小さじ1杯、水を小さじ2杯 加えてください。 内容量 1kg 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて保存してください 加工者 株式会社 愛晃 徳島県板野郡藍住町富吉字穂実97-2 TEL 088(692)5516(代)
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