バゲットとスペシャルティコーヒーのマリアージュをお楽しみください。
関連商品 スペシャルドリップコーヒー「ぱんじかん」4種200杯セット 商品ページへ スペシャルドリップコーヒー「ぱんじかん」4種40杯ギフト 商品ページへ ぱんじかん バゲットに合う珈琲 噛むほどに増すバゲットの豊かな味わいを、心地の良い酸味で包み込んでくれるようなマリアージュを考えました。 アッサムティーのようなしっかりとしたコクと、ダークチョコレートのようなほろ苦さが味わい深さを演出する一杯です。 農園紹介 バゲットに合う珈琲 生産国 :コスタリカ 農園 :ラ・パストーラ 品種 :カトゥーラ、カトゥアイ 精製方法:ゴールデン・ハニー コスタリカ最大のスペシャルティコーヒー産地、タラス地区に位置するラ・パストーラ農園から届いたコーヒー。 こちらでは、標高およそ1,800mの高地に広がる美しい景観のもと、豊富な湧き水を活かしながら、伝統的な水洗処理や最新のハニーコーヒーの生産が行われています。 ゴールデン・ハニープロセスで仕上げられたコーヒーは、一般的なウォッシュドコーヒーでは得られにくい、豊かな甘みをもつ一杯に仕上がります。 デザイナー紹介 パッケージのデザインは2010年に彦坂有紀さん(写真左)と、もりといずみさん(写真右)が始められた彦坂木版工房さんにお願いしました。 ドリップコーヒー「ぱんじかん」のデザインも手掛けていただきました。 彦坂木版工房さんは木版の素晴らしさを伝えるため、展示会や木版のワークショップをされており、著書に『パンどうぞ』(講談社)や『おもち』(福音館書店)などがあります。 また、食品のパッケージや広告、雑貨のイラストなど幅広くご活躍中です!商品紹介 パンとコーヒーの関係はとっても深く、“すてきなじかん” でやさしく包んでくれます。 スペシャルドリップコーヒー「ぱんじかん」は、そんなパンとコーヒーから生まれるマリアージュに着目して作られたコーヒーです。 クロワッサン、クリームパン、ジャムトースト、バゲットのそれぞれに合う4種類がございます。 パンとのマリアージュも大切にしながらも、品質にもこだわった上質なスペシャルティコーヒーをセレクトいたしました。 噛むほどに増すバゲットの豊かな味わいを、心地の良い酸味で包み込んでくれるようなマリアージュを考えました。 アッサムティーのようなしっかりとしたコクと、ダークチョコレートのようなほろ苦さが味わい深さを演出。 グレープやシナモンのような酸味や香りがバゲットのやさしい塩味を引き立たせ、一体感を感じさせてくれます。 使用するコーヒー豆は、コスタリカ ラ・パストーラ農園のカトゥーラ、カトゥアイ種です。 焼きたてのパンと、淹れたてのコーヒー。幸せな香りに包まれながら、すてきなコーヒータイムをお過ごしくださいませ。 パッケージデザインにもこだわりを詰め込んでおりますので、手土産にもおすすめです。
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