グリーンピース 1kg / 1000g インドレストラン アールティーの本格スパイス販売 青えんどう豆

◆日本名：エンドウ（豌豆）　◆学名：Pisum sativum　◆英語名：green pea 青豌豆ともいう。甘く煮詰めたものをうぐいす豆、さやが食べられる種類のものはスナップエンドウ。豆苗はエンドウから作られる。 ◆特徴：マメ科エンドウ属の未熟の種子。 ◆利用方法・詳細：日本では缶詰や冷凍をよく見かける。 乾燥タイプのグリーンピースです。インドではポピュラーな豆で ”マタル”と言い、カレーやサブジ（インドのおかず）として食卓によく上がります。一晩浸水して戻し、約1時間煮るとやわらかくなります。
【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 グリーンピース 原材料名 グリーンピース 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 製造後製造から730日
※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法
※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、イギリス 関連商品ミックスビーンズ 1kg / 1000g黒インゲン豆 1kg ブラックキドニービーンズ Black Kidny...ホワイトキドニービーンズ 1kg / 1000g White Kidn...990円960円960円ウラド豆 皮なし 1kg / 1000g Urad Dal skinl...ミックスダール 1kg Mix Dalそら豆 大粒 1kg Faba Broad Beans890円1,030円1,000円うずら豆 1kg / 1000g Pint Bean ピント豆 いんげ...ひよこ豆 9mm アメリカ産 500g メール便送料無料 Kabuli...ムング豆 皮付き 500g Moong Dal With Skin メ...990円825円856円ブラックチャナ 1kg / 1000g Black Chana...ムング豆 皮付き ひき割り 1kg / 1000g Cracked M...ブラックアイビーンズミャンマー産 1kg Black Eye Bean...850円840円1,100円名称 ◆学名：Pisum sativum　和名はうぐいす豆、アオエンドウ（青豌豆）ミエンドウ◆英語名：green pea 旬 旬は晩春から初夏。生豆として出荷されるものもあるが、ほとんどは缶詰と冷凍品に加工される。 　 科目 マメ科の野菜エンドウ 使用方法 緑色の色彩が鮮やかなため、サラダ、シュウマイ、和え物、炒め物、炊き込みご飯、カツ丼のアクセントなどに用いられる。