プルプルのなめらかデザート！ゼリーの中に完熟いちじくを贅沢に使いました。地元の無添加ワインの風味とプチプチとした食感が楽しめます。

太陽の恵みをたっぷり受けた多伎町の特産品「蓬莱柿（ほうらいし）いちじく」と「島根わいん」を使った、甘さ控えめのデザートです。 食物繊維とミネラルをバランスよく含み、ポリフェノールも含んだ女性に人気のいちじく。 南方育ちのいちじくにとって多伎町の粘性の土壌、日本海の潮風、山おろしといった気候風土は最適で、おいしい多伎の「蓬莱柿いちじく」ができました。 素材のもつ“柿のように深い甘みと爽やかな風味”。加えて、「島根わいん」の“ライトでくせのない甘みとやわらかな香り”。 果肉たっぷりのサーモンピンクのジェリーがスプーンの上でプルルンと踊り、口の中でとろけます。ゼリーの中に完熟いちじくを贅沢に使いました。地元の無添加ワインの風味とプチプチとした食感が楽しめます。
■ おいしい食べ方 甘さ控えめのヘルシーデザートです。冷やしてお召し上がりいただくとさらに、おいしさがまします
【原材料】いちじく、砂糖、ワイン、レモン果汁、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料
【内容量】90g×9個
【賞味期限】90日
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存太陽の恵みをたっぷり受けた多伎町の特産品「蓬莱柿（ほうらいし）いちじく」と「島根わいん」を使った、甘さ控えめのデザートです。 食物繊維とミネラルをバランスよく含み、ポリフェノールも含んだ女性に人気のいちじく。 南方育ちのいちじくにとって多伎町の粘性の土壌、日本海の潮風、山おろしといった気候風土は最適で、おいしい多伎の「蓬莱柿いちじく」ができました。 素材のもつ“柿のように深い甘みと爽やかな風味”。加えて、「島根わいん」の“ライトでくせのない甘みとやわらかな香り”。果肉たっぷりのサーモンピンクのジェリーがスプーンの上でプルルンと踊り、口の中でとろけます。島根県多伎町産多伎いちじくゼリーいちじくは栄養豊富なヘルシーフルーツ。
■多伎いちじくとは 出雲市の多伎地域は、全国的に希少になった品種「蓬莱柿（ほうらいし）」の産地で、出荷されているいちじくは「多伎いちじく」とよばれています。 「多伎いちじく」は、小ぶりで甘みが強いのが特徴です。多伎の潮風で育ったことによって、さらに多くのミネラルや食物繊維を含んでいます。 8月中旬から10月までが生食の旬です。生果はもちろん、加工品も多く、パティシエやシェフが注目する期待のフルーツです。
■いちじくの栄養価 いちじくには、ぶどう糖と果糖が含まれており、エネルギーへの即効性をもち、豊富な食物繊維、カルシウム、ポリフェノールを含んでおり栄養価の高いフルーツです。 又、脳のエネルギー源となることから、別名「知恵の木」とよばれています。 包装と発送荷姿はコチラをご覧ください。
【いちじく加工品のお届け時期のおしらせ】 たいへん申し訳ございませんが ただいま加工所に注文が殺到してしており お届けまでかなりの日数をいただくようお願いされております。 ご注文順に都度に出荷されておりますので お待ちいただけますようお願い申し上げます。 確実な時期は出ておりませんが 令和6年2月ごろよりのお届けの見込みとなります。 ご注文の際にはご了承いただけましたら幸いです。