レシピブック付 調理師専門学校 監修の「豚の角煮」から「ぶり大根」「ビーフシチュー」など14種類のレシピ

■圧力切り替え式 低圧・高圧の2段階に圧力が切り替えられるので、食材や調理に合わせて設定できます。 ・低圧：魚や野菜など煮崩れしやすい食材に。・高圧：肉の塊など芯まで熱の通りづらい食材に。
■こげつきにくく保温性に優れた3層底ステンレス鋼/アルミニウム/ステンレス鋼
■蓋の開閉が簡単スムーズ、蒸気を一定方向に排出する安心設計です。
■オール熱源対応
■レシピブック付き
●サイズ(約)：全長425×幅250×高さ210mm
●重量(約)：2.7kg
●材質 本体/ステンレス鋼、はり底/アルミニウム合金・ステンレス鋼、ふた/ステンレス鋼、取っ手/フェノール樹脂(耐熱温度150度)
●原産国：中国
●底の厚さ：4.4mm
●作動圧力：高圧100kPa、低圧60kPa
●寸法：22cm
●満水容量：5.5L