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●ワンタッチレバーで開閉が簡単
●360度どの方向からでも蓋が閉められる
●調理に合わせて2段階の圧力が選べる調整ダイヤル付。 魚や野菜など煮崩れしやすい食材は115度以下で調理する60kpaの低圧で、肉の塊など芯まで熱の通りづらい食材には115度~121度で調理する100kPaの高圧に調整可能
●ガス火はもちろん、200VのIHクッキングヒーターやハロゲンヒーターなどオール熱源に対応
●熱伝導の良いアルミニウムをステンレス鋼ではさんだ厚底の3層構造で、こげつきにくく、保温力に優れている
●お米が約7合炊けるサイズ
●(財)製品安全協会によるSGマーク認定商品 サイズ(約):幅350×奥行260×高さ205mm 本体重量(約):3.0kg 材質:本体/ステンレス鋼、はり底/アルミニウム合金・ステンレス鋼、ふた/ステンレス鋼、取っ手/フェノール樹脂(耐熱温度150度) 原産国:中国 底の厚さ:4.5mm 満水容量:4.0L 寸法:22cm 作動圧力:高圧100kPa、低圧60kPa