Maison Kayser Traditional Flour(North America,etc)

商品説明 水分：15.0%以下、灰分：0.5%以下、粗蛋白：11.6±1.0% メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースしたこだわりの準強力粉です。 彼の理想に叶う厳選された麦のみを使用した、ハイクオリティな高級小麦粉です。 クリーミーで香り豊かな「メゾンカイザートラディショナル」は、フランスパンなどハード系のパン以外にも、食パンや菓子パンなど様々なパンにご使用いただけます！ 外相は本格感のある濃い焼き色で、内相は自然なクリーム色に仕上がります。 噛んだ瞬間の「バリッ！」という音を楽しんでください！ 名称 パン用粉 原材料名 小麦粉(北米、オーストラリア他)、粉末麦芽
■アレルギー：小麦
■遺伝子組換え作物：なし 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい 販売者 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1 加工者 松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　367kcal 　たんぱく質 　11.6g 　脂質 　1.5g 　炭水化物 　72.4g 　食塩相当量 　0.0g