北海道産小麦を石臼で挽いた製パン向けの全粒粉。小麦本来の豊かな風味が香り、栄養もたっぷり残った全粒粉です。

bakerista 石臼ゆめちから全粒粉 たん白値 15.3% 灰分値 1.48% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温