パン用小麦として最適なカナダ産小麦が主体の強力粉

ひまわりは、パン用小麦として最適なカナダ産硬質小麦を主体に製粉し、小麦の胚乳部分をバランスよく取りだした強力粉です。伸展性に優れた良質のタンパク質が豊富に含まれているので、ふっくらとよく膨れます。 「ふんわり」と焼きあがった中にも「もっちり」とした食感、そして「ひまわり」特有の甘みを備えた食味をお楽しみください。 商品説明 名称 小麦粉 原材料名 小麦（カナダ産、アメリカ産） 賞味期限 パッケージに記載（製造から8ヶ月） 保存方法 高温多湿を避けてください。 4〜9月頃は、野菜室や冷蔵室での保管をお奨めします。 製造者 木下製粉株式会社 香川県坂出市高屋町1086-1 主な用途 食パン、フランスパン、ピザ、日本そばのつなぎ粉など 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：356kcal たんぱく質：12.4g 脂質：1.1g 炭水化物：74.1g 食塩相当量：0g <推定値> その他 灰分：0.37％ グルテン：37.0％
※当商品は、製造を木下製粉株式会社で行い、販売をファリーナコーポレーションが行っています。