早ゆで50秒の白髭は細くて滑らかな口当たりが特徴の高級三輪素麺一年寝かせて一層コシのある細麺に仕上げました。

商品詳細 内容量 50g×18束 保存方法 湿気を避け　風通しの良い所に保管して下さい。 匂いの強い洗剤等と一緒に置かないで下さい。 原材料 小麦粉、食塩、食用植物油 賞味期限 箱の側面に記載 製造時期より約2年半 お召し上がり方 4人前(4〜6束)に対し　たっぷりの沸騰した湯(3リットル以上)にそうめんをさばいて入れかきまぜます。 その後ザルにあげ流水でもみ洗いしてから水をきります。茹で時間のめやすは　約50秒です。 　 茹で済みのそうめんを冷蔵庫で水につけた状態で一日たっても腰があり、美味しく召し上がれるのが当社自慢のそうめんです。二日目まで保管する時は水を一日一回交換して下さい。 [製麺地　奈良県]
【細麺　白髭　0.6〜0.8mm（目安）】 匠の技と選び抜いた小麦粉を白髭専用にブレンドすることで一口目からの美味しさにこだわりました。
【長期熟成】 手延べ技法を継承し作られる『松田の三輪素麺』は生産後さらに約一年半ものあいだ蔵でじっくりと寝かせることでより一層コシ、口当たりがよくなります。
【たのしみ方】 細麺白髭はゆで50秒です。生姜、ねぎ、みょうが、大葉などの薬味から夏野菜のオクラ、きゅうりを添えてお好みの麺つゆでお楽しみください。
【三輪素麺について】 『三輪素麺』は奈良県の特産品です。ご購入の際は製麺地が奈良県内であることと、かつ「三輪素麺」であることをご確認ください。
【細麺　白髭−SHIROHIGE−】 2,330円 3,440円 5,780円 6,870円 ［白髭　一本箱詰 series］ 2,290円 3,500円 5,720円 11,660円 ［白髭　正倉院文様 series］ 3,970円［紫緑］ 2,230円［緑］ 2,230円［紫］
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