価格:758円(税込)
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販売店舗:京のおばんざい 祇園藤村屋
【京湯葉・生麩】モチモチした食感の精進料理材料です
■商品について生麩ちゅうのは鎌倉時代に中国から伝わったもんで、精進料理の材料として禅僧に重宝されました。小麦粉から取れるグルテンが主原料の生麩は、そのモチモチした食感から、野菜なんかとの炊き合わせや鍋物おでん、味噌田楽などにして食べてもらうのがおススメどす。当店販売の生麩は、三種類ありますが、その中でも「よもぎ麩」は一番香りが良く、人気ナンバーワンです。水炊きや田楽などに最適です。
■商品詳細[賞味期限] 約4日(冷凍で約一ヶ月)[原材料] 小麦グルテン もち粉 よもぎ粉[内容量] 230g(一本)[加工地] 京都[製造元] 半兵衛麩[お買上の目安] 2〜3人前[ギフト対応] 対応不可[発送方法]