博多のみつせ鶏料理専門店　炭寅 琥珀色のスープが特長のこだわりの「水炊き」 お店の味をご家庭でぜひご堪能下さい

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【商品名】　みつせ鶏水炊きセット(5〜6人前)
【原材料名】・みつせ鶏もも肉　・みつせ鶏骨付き肉　・みつせ鶏ミンチ（鶏肉(国産)、つなぎ(鶏卵、澱粉、パン粉)、鶏砂肝(国産)、玉葱、鶏皮(国産)、醤油、発酵調味料、砂糖、香辛料、食塩、トレハロース、調味料(アミノ酸)）　・みつせ鶏スープ（鶏ガラスープ（鶏ガラ、玉葱、人参、セロリ、生姜）、みりん、食塩、醤油、清酒、酵母エキス、鰹エキス／酸味料、（一部に小麦・大豆を含む））　・炭寅ゆず胡椒（柚子表皮、食塩・とうがらし）
【内容量】・みつせ鶏もも切り身　1パック(200g)　・みつせ鶏ぶつ切り　1パック(400g)　・みつせ鶏ミンチ　2パック(300g×2)　・みつせ鶏スープ　1パック(1kg)　・みつせ鶏鶏スープ　2パック(300g×2)　・炭寅ゆず胡椒　1本(60g)
【賞味期限】・1ヶ月以上(出荷時に賞味期限の残りが1ヶ月以上あるものをお届けいたします。賞味期限は各商品に記載しております)　・炭寅ゆず胡椒　3ヶ月以上
【保存方法】　-18℃以下で保存してください。ゆず胡椒は、常温で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。水炊きの本場、博多の逸品「炭寅」の水炊きをご家庭で 博多のみつせ鶏料理専門店　炭寅 　自ら開発に携わった拘りの赤鶏、みつせ鶏。その専門店を博多に開店して20年。今では、福岡、佐賀、東京に現在11店舗（系列店含む）にて営業しています。 （雄大な脊振山系、ここでみつせ鶏は生まれました） （みつせ鶏の厩舎。大自然な山奥でみつせ鶏を育てています） みつせ鶏　コクと風味が違います。 　鶏は白色よりも有色の赤鶏の方が育てにくいが、美味しいと言われています。北部九州の大自然で大事に育てられた自慢の赤鶏。コクと風味が違います。 みつせ鶏を知り尽くした、炭寅こだわりの「水炊き」お店の味をご家庭で 生産者直送の鮮度抜群のみつせ鶏をその日に仕入れ、その日にカットし、その日のうちに冷凍。鮮度の違いをお楽しみください。 透き通る琥珀色の「鶏スープ」 　通常、水炊きのスープは白濁色ですが、炭寅のスープは「琥珀色」。 生産者直送の新鮮なみつせ鶏のガラを使用。丁寧に掃除し雑味と臭みを除いたガラと、 香味野菜（セロリや生姜など）といっしょにを弱火で長時間煮込み、 じっくり丁寧に旨味成分をスープに染み出させます。 まずは、スープだけで味わってください。 大分産ゆずのみ使用「ゆず胡椒」 　大分産の厳選された青ゆずを使用し、添加物を一切使わず作り上げました。 ピリっとした辛さとゆずの香りが鶏の旨味をさらに引き立ててくれます。 水炊きをワンランク上の味にしてくれる最良の薬味です。
【商品内容】 ・みつせ鶏もも切り身　200g(1袋)・みつせ鶏ぶつ切り　400g(1袋)・みつせ鶏ミンチ　600g(300g2袋) ・みつせ鶏スープ　1kg(1袋)・みつせ鶏注しスープ　600g(300g2袋)・炭寅ゆず胡椒　60g(1本)
【メッセージカードについて】 メッセージカードをご希望の際は「注文確認画面」にある備考欄へ「メッセージカード番号」と「メッセージ内容」をご入力ください。メッセージは一言メッセージから短文まで、幅広くご対応いたしますので、お気軽に申し出くださいませ。
【メッセージ内容例】（いつもお世話になっております）（お誕生日おめでとうございます）等
【「のし」について】 ・当店では「内のし」にて対応致します。 のしの名前入れをご希望のお客様は、
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