噛むとジワッとにじみ出てくる独特な味わいが好き！

[商品名]ハチノス(生) [内容量]1Kg [原産地]AUSTRALIA/ETC [保存方法] 冷凍保存 牛の4つの胃袋の名前 ミノ ハチノス センマイ ギアラ ハチノスは食材として、独特の食感が味わえるため、日本では焼肉や刺身（ユッケ）、 炒め物、煮物などに利用される。また、韓国料理、中華料理、フランス料理、 イタリア料理などでもハチノスを使った料理があり、一見グロテスクな様相に反して、 各国で広く食べられている食材である。 下処理の方法 ・まず表面をしっかり洗浄する。 ・一度茹でて表面の黒皮を取り除く。 ・独特の臭気を消すために香草などと一緒に長時間（4時間以上）茹で続ける。 ・茹で上がったら、湯を捨てて、もう一度水洗いをする。 ハチノス センマイ 生 センマイ ホルモン ハチノス 甘口ダレ もみダレ 塩ダレ まずは試してみてはいかがでしょうか。 この値段でこの品質、お買い得！
※商品入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。 予めご了承ください。 この値段でこの品質、お買い得！ ◇納入実績 ◇ レストラン、食堂、ホテル、和食、旅館、焼肉屋、韓国食品,韓国食材屋,韓国焼肉屋など… ◇販売者: family foods　コリア・タウン