中国・紹興が生む、花彫の美しい5年熟成紹興酒。

「紹興酒 塔牌 花彫 陳五年 16度」は、中国・紹興を産地とする花彫（かちょう）タイプの5年熟成紹興酒です。花彫は紹興酒の中でも伝統的な陶器に美しい彫刻が施されたスタイルで知られており、塔牌の花彫はその代表格として中国国内外で高く評価されています。もち米と鑑湖水を使い5年以上熟成させた紹興酒は、ほのかな甘みとコク、複雑な旨みが調和した本格的な味わいです。温めてお燗で、または常温でそのまま楽しめます。中華料理全般はもちろん、豚の角煮や蒸し料理、上海蟹などとの相性が特に優れています。「花彫の本格紹興酒を試したい」「伝統的なスタイルの紹興酒を探している」という方にぜひおすすめします。